00000485_xxxx_x01
Foods & Drinks Kuliner Jepang

Cicipi Ramen Berapi di Menbakaichidai!

Cicipi Ramen Berapi di Menbakaichidai!

00000485_xxxx_x01
Foods & Drinks Kuliner Jepang

Sumber:http://pds.exblog.jp

00000485_xxxx_x03Sumber:http://pds.exblog.jp

Kalau ngomongin makanan Jepang, apa yang muncul di benak Anda? Sushi? Sukiyaki? Makanan-makanan ini memang terkenal. Tetapi, belakangan ini banyak wisatawan yang datang ke Jepang untuk makan ramen. Di kota-kota besar di Indonesia sudah mulai banyak restoran ramen. Untuk Anda yang tidak tahu, ramen adalah sup mie ala Jepang. Kalau di Indonesia, mungkin seperti soto mie. Tetapi, yang jelas bumbu dan rasanya khas Jepang. Nah, kali ini Tim Noren mengajak Anda ke suatu warung ramen yang sekarang lagi ngetren di Kyoto. Yuk kita simak!

00000485_xxxx_x02Sumber:http://tabelog.com

Warung ini bernama Menbakaichidai. Ramen di sini sedikit beda dari ramen umumnya. Kalau Anda ke warung ini, jangan kaget apabila harus antri. Ini sudah biasa. Banyak sekali pelanggan yang rela antri untuk merasakan negi ramen, atau ramen dengan segunung irisan daun bawang. Daun bawang spesial ini produksi lokal. Rasanya renyah dan segar. Nah, yang uniknya, ramen ini disajikan “terbakar”!

00000485_xxxx_x01Sumber:http://pds.exblog.jp

Sebelum negi ramen diantar ke meja, pelayan akan meminta Anda untuk sedikit menjauh dari meja. Pertama, pelayan akan meletakkan semangkuk mie ramen tak berkuah. Setelah itu, kuah dituang langsung dari panci di meja Anda. Saat kuah dituang, “tiang” api akan muncul di atas ramen Anda. Ini karena kuahnya begitu panas.

00000485_xxxx_x04Sumber:http://regex.info

Tiang api ini bisa mencapai plafon warung lho! Hanya di warung inilah ramen disajikan seperti ini. Rasanya nikmat, penyajiannya pun unik dan menarik. Penyajian ramen seperti ini dijamin membuat Anda tercengang, dan semakin penasaran dengan rasa ramen-nya!

00000485_xxxx_x05Sumber:http://tabelog.com

Menbakaichidai tergolong populer di kalangan turis asing. Oleh karena itu, di sini juga tersedia menu dalam Bahasa Inggris. Bahkan, pelayannya juga bisa menjelaskan tentang penyajian ramen di dalam Bahasa Inggris. Selain negi ramen pun masih banyak lagi menu makanan di sini.

Bagaimana, unik kan penyajian ramen di Menbakaichidai? Kyoto memang dikenal sebagai kota ramen. Banyak sekali warung ramen top di sini. Menbakaichidai tentunya menonjol karena “tiang” apinya. Tetapi, apa rasanya juga menonjol? Nah, silahkan Anda coba dan buktikan sendiri!

Menbakaichidai (めん馬鹿一代)

  • 757-2 Minamiiseyacho, Kamigyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
    (〒602-8153 京都符京都市上京区南伊勢町757-2)
  • 15 menit jalan kaki dari Stasiun JR Nijo
  • 075-812-5818
  • 11:30 – 14:30; 18:00 – 23:00
  • setiap hari Selasa
  • http://www.fireramen.com/

Translated by Aby Wijaya

ABOUT

Noren Japan dipersembahkan oleh Fantasia Inc. yang merupakan perusahaan penyedia dukungan dalam berbagai pengembangan bisnis antar negara di wilayah Asia berdasarkan nilai yang lahir dari perbedaan budaya dari negara-negara tersebut. Kami berharap dengan Fantasia Inc., kami dapat membuat Asia menjadi lebih menarik dan menyenangkan!