00000474_xxxx_x01
Foods & Drinks Kuliner Jepang

Rela Antri Panjang demi Dessert di Gion Tokuya!

Rela Antri Panjang demi Dessert di Gion Tokuya!

00000474_xxxx_x01
Foods & Drinks Kuliner Jepang

00000474_xxxx_x02Sumber:http://enaoz.com

Kota Kyoto memang terkenal sebagai salah satu tujuan wisata top di Jepang. Selain banyak tempat wisata, di sana banyak juga restoran dan cafe, terutama cafe makanan manis. Es serut (kakigori) dan kue warabimochi dingin adalah dua dari beberapa makanan favorit orang Jepang saat musim panas. Gion Tokuya adalah sebuah cafe spesialis kedua makanan manis ini. Seperti apa sih kakigori dan warabimochi spesialnya? Yuk disimak!

Gion Tokuya

00000474_xxxx_x03Sumber:http://fleurdecoration.cocolog-nifty.com

Sesuai namanya, Gion Tokuya adalah sebuah “Kanmidokoro” yang terletak di daerah Gion di pusat kota Kyoto. Kanmidokoro adalah sebutan untuk warung yang menjual makanan manis tradisional Jepang. Untuk mencapai Gion Tokuya, Anda harus berjalan di antara rumah-rumah tua yang indah. Bahkan, Anda kemungkinan besar akan berpapasan dengan para geisha yang bekerja di daerah Gion.

Warabimochi khas Gion Tokuya

00000474_xxxx_x01Sumber: https://tabelog.ssl.k-img.com

Menu spesial di Gion Tokuya adalah kue warabimochi. Begitu populer dan terkenalnya kue ini, tidak sedikit orang-orang yang rela datang ke Kyoto setiap tahunnya hanya untuk menyantapnya. Selain itu, tidak jarang ada antrian panjang orang-orang yang ingin mencicipi warabimochi ini di depan Gion Tokuya. Oleh karena itu, datang lebih awal kalau Anda penasaran! Kalau kesiangan, bisa kehabisan lho!

00000474_xxxx_x04Sumber:http://onbuserow2010.blogspot.jp

Warabimochi di Gion Tokuya dibuat dari tepung warabi buatan Jepang yang berkualitas tinggi. Mochi-mochi ini hanya dibuat setelah dipesan, jadi dijamin segar. Rasanya kenyal dan garing, seperti agar-agar namun meleleh di mulut! Pokoknya, lezat deh!

Bancha-no-kakigori

00000474_xxxx_x05Sumber:http://tabelog.com

Selain kue warabimochi, masih banyak lagi menu makanan manis di Gion Tokuya. Misalnya kakigori atau es serut yang ditaburi bubuk teh hijau dan disiram susu kental manis. Es serut favorit di sini adalah “bancha-no-kakigori”, yang menggunakan bubuk teh hijau yang paling tidak pahit.

00000474_xxxx_x06Sumber:http://ice.hatenablog.jp

Es serut yang ini pun dibuat dengan cara yang berbeda dari biasanya. Karena es diserut dalam 2 tahap, es serut ini memiliki 2 tekstur yang berbeda. Selain itu, es serut ini disajikan dengan sirup teh irisan lemon yang sudah direndam di dalam madu. Manisnya pas, saking segarnya akan membuat Anda ketagihan!

Seperti inilah kafe Gion Tokuya. Warabimochi-nya dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi, dan pilihan-pilihan rasa es serutnya unik. Masih banyak lagi makanan manis tradisional Jepang di Gion Tokuya, seperti kue kuzumochi dan sup kacang merah manis (“zenzai”). Kalau Anda pergi ke Kyoto, cobalah mampir ke sini!

 

Gion Tokuya (ぎおん徳屋)

  • 570-127 Gionmachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto
    (京都府京都市東山区祇園町南側570-127)
  • 6 menit jalan kaki dari Stasiun Gion-Shijo (Keihan Line)
  • 075-561-5554
  • 12:00 – 18:00
  • http://gion-tokuya.jp/

Translated by Aby Wijaya

ABOUT

Noren Japan dipersembahkan oleh Fantasia Inc. yang merupakan perusahaan penyedia dukungan dalam berbagai pengembangan bisnis antar negara di wilayah Asia berdasarkan nilai yang lahir dari perbedaan budaya dari negara-negara tersebut. Kami berharap dengan Fantasia Inc., kami dapat membuat Asia menjadi lebih menarik dan menyenangkan!