00000027_xxxx_x01
Foods & Drinks Kuliner Jepang

Bingung mau mencoba Takoyaki di mana? Berikut 4 Takoyaki favorit orang Osaka!

Bingung mau mencoba Takoyaki di mana? Berikut 4 Takoyaki favorit orang Osaka!

00000027_xxxx_x01
Foods & Drinks Kuliner Jepang

Sumber:http://item.rakuten.co.jp

 

00000027_xxxx_x02
Sumber:http://tabelog.com

Takoyaki adalah makanan yang paling identik dengan Osaka. Ada 4 warung takoyaki yang menjadi favorit warga Osaka.

1.“Takoyaki Ju-hachi-ban Dotonbori-ten”

00000027_xxxx_x03
Sumber:http://tabelog.com

Sekalipun tergolong pendatang baru di daerah Dotonbori, warung yang satu ini sangat populer. Takoyaki punya imej sebagai makanan pria. Tapi, warung ini mengubah imej itu sehingga wanita pun banyak yang datang.

00000027_xxxx_x04
Sumber:http://tabelog.com

Isi takoyaki di sini standar: gurita, tenkasu, acar jahe, dan udang kecil. Tapi, ada yang beda dengan adonannya: susu. Campuran susu di adonan ini membuat takoyaki menjadi garing sekaligus creamy.

Takoyaki Ju-hachi-ban Dotonbori-ten

  • Lt. 1, Chuzakuidaore Building, 1-7-21 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi,
    Osaka
  • 331 meter dari Stasiun Osaka/Namba
  • 11:00 – 21:30
  • buka sepanjang tahun
  • 360 – 1000 yen

2. “Aizu-ya Honten”

00000027_xxxx_x05
Sumber:http://tabelog.com

Di warung inilah legenda takoyaki dimulai. Tidak ada orang Osaka yang tidak tahu “Aizu-ya”. Selama tiga generasi, warung ini menjajakan menu andalannya: takoyaki tanpa saus. Sekalipun tidak pakai saus, takoyaki di sini enak banget! Adonannya gurih, dan potongan gurita di dalamnya besar-besar. Kalau Anda ingin makan takoyaki yang paling otentik, di sinilah tempatnya.

Aizu-ya Honten

  • 2-3-1 Tamadenishi, Nishinari-ku, Osaka-shi, Osaka
  • dekat Gerbang 1 Stasiun Tamade (Subway Yotsubashi Line)
  • 10:00 – 20:00
  • tahun baru
  • 400 – 860 yen
  • http://www.aiduya.com/

3. ”Kogaryu Honten”

00000027_xxxx_x06
Sumber:http://tabelog.com

Warung yang sudah berjualan selama 40 tahun ini ada di Amerika-mura di daerah Nishi-shinsaibashi. Seperti “Aizu-ya”, “Kogaryu” juga salah satu pionir takoyaki. Di sinilah pertama kalinya takoyaki dijajakan dengan saus mayones.

00000027_xxxx_x07
Sumber:http://tabelog.com

Menu andalan “Kogaryu” adalah negipon, takoyaki dengan saus mayones, saus asam ponzu, dan segunung irisan daun bawang. Perpaduan takoyaki yang creamy dan saus ponzu yang segar sudah membuat warga Osaka berlangganan di sini. Kalau Anda lagi di Amerika-mura, jangan lupa kesini ya!

Kogaryu Honten

  • 2-18-4 Nishi-shinsaibashi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
  • 5 menit dari Stasiun Shinsaibashi (Subway Shinsaibashi Line)
    7 menit dari Stasiun Namba (Subway)
    232 meter dari Stasiun Yotsubashi
  • 11:00 – 20:00
    11:00 – 22:00 (Jumat, Sabtu, hari sebelum tanggal merah)
  • buka sepanjang tahun
  • 300 – 1000 yen
  • http://www.kougaryu.jp/

4. “Umai-ya”

00000027_xxxx_x08
Sumber:http://tabelog.com

Kalau Anda masuk ke Tengonakazaki Shopping Arcade, Anda akan disambut dengan warung ini dan aroma panggangannya. “Umai-ya” sudah beroperasi sejak tahun 1953, dan pemilik sekarang adalah generasi ketiga.

00000027_xxxx_x09
Sumber:http://tabelog.com

Yang membuat takoyaki di sini beda dari yang lain adalah cara memanggangya. Setelah dipanggang sekali, takoyaki kembali disiram adonan dan dipanggang lagi! Hasilnya? Kulit luar yang sangat renyah, dan kulit dalam yang creamy! Harganya pun sangat terjangkau. Hanya dengan 570 yen, Anda bisa makan 12 butir takoyaki orisinil ini.

Umai-ya

  • 4-21 Naniwacho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka
  • 4 menit dari Stasiun JR Tenma
    5 menit dari Stasiun Ogimachi (Subway Sakaisuji Line)
  • 11:30 – 19:00 (tutup kalau sudah habis)
  • setiap hari Selasa (kecuali tanggal merah)
  • 360 – 1000 yen

Translated by Aby Wijaya

ABOUT

Noren Japan dipersembahkan oleh Fantasia Inc. yang merupakan perusahaan penyedia dukungan dalam berbagai pengembangan bisnis antar negara di wilayah Asia berdasarkan nilai yang lahir dari perbedaan budaya dari negara-negara tersebut. Kami berharap dengan Fantasia Inc., kami dapat membuat Asia menjadi lebih menarik dan menyenangkan!