00000397_xxxx_x01
Noren Tips dan Trik

Belajar Menggunakan Sumpit Jepang

Belajar Menggunakan Sumpit Jepang

00000397_xxxx_x01
Noren Tips dan Trik

Sumber:http://www.shikisaido.co.jp

 

00000397_xxxx_x02
Sumber:http://kinukake.com

Di Jepang, kesempatan menggunakan sumpit lebih banyak daripada di Indonesia. Apakah Anda sering menggunakan sumpit di Indonesia? Kalau untuk masakan Indonesia mungkin kita jarang menggunakan sumpit ya!
Namun, tidak salah juga kalau kita belajar menggunakan sumpit sebelum berlibur ke Jepang agar bisa ahli dalam menggunakan sumpit setiba di Jepang.

Cara Memegang Sumpit Jepang

00000397_xxxx_x03

Pertama-tama, pegang lah satu batang sumpit di jari Anda menggunakan jari telunjuk dan jari tengah Anda di bagian atas, dan ibu jari Anda di bagian bawah. Setelah itu, ambil pasangan batang sumpit Anda, dan coba gerakkan batang sumpit Anda seolah-olah Anda ingin menulis angka.

00000397_xxxx_x04

Kemudian, gunakan pangkal ibu jari dan jari telunjuk Anda untuk mengontrol sumpit bagian bawah. Agar sumpit tidak jatuh, letakkan bagian ujung batang sumpit di sebelah kuku jari manis Anda. Dengan posisi ini, sumpit Anda tidak akan “lari” kemana-mana dan akan tetap diam di posisi. Setelah berhasil memegang sumpit sesuai instruksi, gerakkan batang sumpit Anda ke atas dan ke bawah.

Budaya Menggunakan Sumpit

00000397_xxxx_x05
Sumber:http://japanjapanese.net

Budaya menggunakan sumpit di Jepang ternyata sudah ada sejak zaman dahulu kala. Sumpit dapat kita temui di Indonesia, namun penduduk Jepang dan negara-negara di Asia Timur jauh lebih sering menggunakannya. Mengapa begitu? Tentunya karena masakan Jepang seperti beras, ikan, dan sup miso yang lebih praktis dimakan dengan menggunakan sumpit. Tidak heran, budaya menggunakan sumpit ternyata ada hubungannya dengan jenis masakan di Jepang.

00000397_xxxx_x06
Sumber:http://blogs.c.yimg.jp

Di Kyoto, terdapat sebuah museum di mana Anda dapat mengetahui budaya menggunakan sumpit di Jepang. Sangat menarik! Jika Anda berkunjung ke Kyoto, jangan lupa untuk mengunjungi museum ini dan mencari tahu budaya dan sejarah sumpit di Jepang.

Museum Budaya Sumpit Kyoto (京都お箸の文化資料館)

  • 29 Misasagitentokucho, Yamashina-ku, Kyoto-shi, Kyoto-fu 607-8409 (京都府京都市山科区御陵天徳町29)
  • 4 menit berjalan kaki dari pintu keluar utara “Stasiun Keihan Yamashina”
  • 075-595-0919
  • 10:00 – 16:00
  • Selasa
  • Gratis (perlu reservasi jika Anda ingin mencoba membuat sumpit)
  • http://iko-yo.net

00000397_xxxx_x07Sumber:http://kinukake.com

Selain museum yang telah diperkenalkan di atas, terdapat juga sebuah pabrik sumpit di Kyoto, di mana para pengunjung dapat membeli beraneka ragam sumpit khas Jepang. Uniknya lagi, para pengunjung dapat mendesain dan memilih sumpit sesuai keinginan mereka, karena terdapat kurang lebih 100 desain sumpit di dalam toko ini. Toko ini ramai dipenuhi oleh para pengunjung yang mencari oleh-oleh khas Jepang untuk keluarga maupun teman-teman.

Lokakarya Sumpit Kyoto (京都お箸工房)

  • 16-5 Hanazonotenjugaokacho, Ukyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto-fu 616-8021 (京都市右京区花園天授ヶ岡町16-5)
  • 1 menit berjalan kaki dari Stasiun Keifuku Myoshinji
  • 075-464-3303
  • 10:00 – 17:00
  • Sabtu, Minggu, hari festival Obon, liburan tahun baru
  • http://www.kyoto-ohashi.com/

Tunggu apa lagi? Yuk berlatih menggunakan sumpit, belajar sejarahnya dan dapatkan sumpit yang tidak akan Anda dapatkan di tempat lain dengan mendesain sendiri sumpit Anda saat berkunjung ke Kyoto!

Translated by Camilia Salsabilla

ABOUT

Noren Japan dipersembahkan oleh Fantasia Inc. yang merupakan perusahaan penyedia dukungan dalam berbagai pengembangan bisnis antar negara di wilayah Asia berdasarkan nilai yang lahir dari perbedaan budaya dari negara-negara tersebut. Kami berharap dengan Fantasia Inc., kami dapat membuat Asia menjadi lebih menarik dan menyenangkan!