Noren Tips dan Trik

Bagaimana sih Cara Makan Sushi yang Benar? Ini dia 4 Cara tepatnya!

Bagaimana sih Cara Makan Sushi yang Benar? Ini dia 4 Cara tepatnya!

Noren Tips dan Trik

Sumber:http://r.gnavi.co.jp

00000398_xxxx_x02
Sumber:http://emunoranchi.com

Belakangan ini, perlu diakui kalau makanan Jepang sedang booming di mana-mana. Jika Anda ditanya makanan Jepang apa yang Anda tahu, kira-kira apa yang muncul dalam benak Anda? Pasti banyak di antaranya yang menjawab “sushi” dan ingin mencoba sushi ketika berkunjung ke Jepang. Tapi, meskipun ingin mencoba sushi asli Jepang, jika Anda tidak tahu tata cara makannya yang baik dan benar, pasti menjadi ragu, bukan? Nah, maka dari itu, kali ini kami ingin menjelaskan tentang tata cara makan sushi yang baik dan benar! Semoga bermanfaat!

Sushi dimakan dengan tangan!

00000398_xxxx_x03
Sumber:http://ichidai.ti-da.net

Pertama-tama, gunakan tangan Anda saat menyantap sushi. Mungkin banyak orang yang tahu mengenai hal ini namun menjadi ragu-ragu saat sudah berada di restoran sushi. Jangan khawatir, silakan gunakan tangan Anda dengan percaya diri. Jika Anda ingin menggunakan sumpit karena tidak terbiasa pun tak masalah! Silakan gunakan sumpit jika Anda lebih merasa nyaman demikian.

Shoyu digunakan bukan pada nasi, melainkan “lauk”‘nya

00000398_xxxx_x04
Sumber:http://docomogu.delivery.dmkt-sp.jp

Shoyu (kecap khusus sushi) bukan digunakan untuk nasi, melainkan untuk “lauk” sushi. Jika bagian nasi sushi diberi shoyu, maka bentuk nasinya akan menjadi berantakan. Untuk mencegah hal tersebut, silakan membalik sushi dan celupkan bagian lauk (seperti ikan mentahnya) ke dalam shoyu secara hati-hati, kemudian dimakan.

Dimakan langsung semua, tanpa gigitan

00000398_xxxx_x05
Sumber:http://tamenal.com

Pada dasarnya, memakan sushi dalam satu lahap merupakan tata cara makan sushi yang benar. Namun, jika Anda merasa tak mampu memasukkan seluruh sushi, misalnya sushi berukuran besar ke dalam mulut, jangan dipaksakan! Silakan bagi bagian nasi menjadi dua seperti yang ditunjukan di foto dan makanlah sesuai kemampuan Anda.

Shoga (jahe) tidak dimakan bersamaan dengan sushi

00000398_xxxx_x06
Sumber:http://webmist.info

Di samping sushi Anda biasanya diletakkan jahe tipis yang disebut “gari”. Mungkin jika dimakan bersama sushi rasanya enak, tapi sebaiknya Anda tidak memakannya bersamaan. Mengapa? Karena “gari” sebetulnya dibuat untuk “membersihkan mulut” Anda. Silakan makan “gari” setelah Anda memakan sushi untuk membersihkan indra pengecap Anda.

Translated by Monica Leona

ABOUT

Noren Japan dipersembahkan oleh Fantasia Inc. yang merupakan perusahaan penyedia dukungan dalam berbagai pengembangan bisnis antar negara di wilayah Asia berdasarkan nilai yang lahir dari perbedaan budaya dari negara-negara tersebut. Kami berharap dengan Fantasia Inc., kami dapat membuat Asia menjadi lebih menarik dan menyenangkan!